Şekersiz 3 Şipşak Kızılcık Tarifi | Şerbet | Dondurma | Marmelat

Kızılcık şerbeti nasıl yapılır?

 

İki avuç kızılcıktan hem şerbet hem dondurma hem marmelat çıkar mı?

 

Kızılcık şerbeti böyle güzel bir pembe olmayı nerden öğrendi 😍

Okumaya devam et “Şekersiz 3 Şipşak Kızılcık Tarifi | Şerbet | Dondurma | Marmelat”

Evde Peynir Nasıl Yapılır | Pratik Mayalı Peynir Tarifi

Evde peynir yapmak zor mu?
Peyniri nasıl yapıyorsun?

Bunlar çokça sorulan sorular. Daha önce mayasız peynirimi nasıl yaptığımdan bahsetmiştim. Bu sefer de mayalı peynirin yapılışını paylaşmak istedim sizinle. Ben en temel haliyle nasıl yaptığımı anlatayım, siz karar verin

Evde peynir yapmak zor mu? Okumaya devam et “Evde Peynir Nasıl Yapılır | Pratik Mayalı Peynir Tarifi”

Kabartma Tozsuz, Miksersiz, Mis Gibi Kabaran Kek Tarifi

Merhaba sevgili #sürdürülebilirevlilik dostları. Bana oldukça sık sorulan sorulardan bir tanesi de kabartma tozu kullanmadan nasıl kek yapılır? fırsat bulup detaylı yeni bir tarif verememiştim. Bu kez hem kayıt aldım hem de tarifi not ediyorum. Dilerim işe yarar. Okumaya devam et “Kabartma Tozsuz, Miksersiz, Mis Gibi Kabaran Kek Tarifi”

Isırgan Otlu Bulgur Pilavı – Çok Kolay & Oldukça Besleyici

Isırgan otu hem salatalara hem yemeklere çok yakışıyor. Hem lezzetli hem besleyici. Bu pilavda bulgurla da birleşince bizim bu mevsimde seve seve tükettiğimiz bir tada dönüşüyor. Bağınızda bahçenizde sokağınızda parkınızda ve hatta saksınızda (istanbuldayken ven saksıda yetiştiriyordum) bolca varsa, sürekli yemeği kavurması yerine böyle pilavla değerlendirmek güzel bir alternatif oluyor. Pratik, leziz, şifacı.. Bir pilav daha ne yapsın ? (Sesli yazı)

Okumaya devam et “Isırgan Otlu Bulgur Pilavı – Çok Kolay & Oldukça Besleyici”

3 Adımda Evde Doğal Elma Sirkesi Yapımı (En Kolay Yöntem)/Sesli Yazı

Elma sirkesi evlerimizin en kıymetli jokerlerinden biri. Gıda olarak, temizlik malzemesi olarak ve hatta ilaç olarak hiç tereddüt etmeden kullanıyoruz.  Asırlardır her derde deva olarak kullanılan sirkenin tarihi neredeyse insanlık kadar eski.

Peki market raflarında satılmaya başlamadan önce, en eski zamanlarda nasıl yapılıyordu sirke? Evde sirke yapmanın en basit yolu nedir?

Yazıyı okumaya vakit yoksa, eller meşgulken, gözler dinlenirken aşağıdaki linkten dinleyebilirsin <3 Sesli Yazı,

 

Okumaya devam et “3 Adımda Evde Doğal Elma Sirkesi Yapımı (En Kolay Yöntem)/Sesli Yazı”

Kahvaltıya Yetişecek Kadar Pratik 2 Ev Ekmeği Tarifi (Biri Mayasız)

Evde ekmek kokusu bilhassa kışın benim için büyü gibi.

Mutfaktan gelen ekmek kokusunun huzur veren ve insanı güvende hissettiren, sakinleştiren bir yanı kesinlikle var. (ilkel benliğimizle ilgili belki de, kim bilir)

Kahvaltılara taze, sıcak ve pratik ekmekler yapmayı çok seviyorum. Tava ekmeklerimi saymazsam bu bahsedeceğim iki tarif favorilerim.

İlki mayasız bir ekmek. Çörek niyetine bile yense yadırganmaz, öyle yumuşak ve öyle de güzel kokuyor. Okumaya devam et “Kahvaltıya Yetişecek Kadar Pratik 2 Ev Ekmeği Tarifi (Biri Mayasız)”

Sirke Anası Nedir? Nasıl Oluşur? / Sesli Yazı

Sirke evde hazırlanması önemli olan şeylerden biri. Yemekten, temizliğe içecekten, ilaç niyetine her şeye kullanıyoruz. Doğal katkısız ve temiz olmalı. Market raflarından sirke diye satılan şeylerin neredeyse hiçbiri sirke değil. Etiketlerini okuduğunuzda fark edeceğiniz gibi pek çoğu renklendirilmiş asitli su. Ve bir gün içinde üretilip şişeleniveriyorlar. Oysa en basit ev sirkesinin bile olgunlaşması haftalar oluyor.

(Yazının tamamını okumaya vaktin yoksa, iş yaparken, gözlerini dinlendirirken, ellerin meşgulken aşağıdan dinleyebilirsin <3)

Okumaya devam et “Sirke Anası Nedir? Nasıl Oluşur? / Sesli Yazı”