Evde Peynir Nasıl Yapılır | Pratik Mayalı Peynir Tarifi

Evde peynir yapmak zor mu?
Peyniri nasıl yapıyorsun?

Bunlar çokça sorulan sorular. Daha önce mayasız peynirimi nasıl yaptığımdan bahsetmiştim. Bu sefer de mayalı peynirin yapılışını paylaşmak istedim sizinle. Ben en temel haliyle nasıl yaptığımı anlatayım, siz karar verin

Evde peynir yapmak zor mu? Okumaya devam et “Evde Peynir Nasıl Yapılır | Pratik Mayalı Peynir Tarifi”

İstanbuldan Toroslara: Köyde İlk Yılımız Bitti

Hayat bazen insanı hiç aklında olmayan maceraların kucağına bırakıverir.

‘Olmalıı mı olmamalı mııı’ diye düşünmeden kişi, olmuş bitmiştir her şey hani.. İnsana tebessüm ederek ‘vardır bunda da bir hayır, hadibakalım’ demek kalır ya sadece.. İşte bizim İstanbuldan ayrılışımız öyle oldu. Okumaya devam et “İstanbuldan Toroslara: Köyde İlk Yılımız Bitti”

Yosunun Sırrı & Mana Çemberi

‘şu duvarı bulduğumuz günü hatırlıyorum da, hey gidi’ diyorum ben, gandalfla birbirimize bakıp gülüşüyoruz. buraya taşınıp bahçeyi temizlemeye ilk başladığımız zamanlardı. yazmıştım burada da, üç zeytin bi minik limon fidanı ve bu taş duvar çıkmıştı kül, moloz ve çöp yığınının altından. Okumaya devam et “Yosunun Sırrı & Mana Çemberi”

Şifacı Zeytin Yaprağının Faydaları, Çayı ve Baharat Olarak Kullanımı

Antibakteriyel, antiviral, antimantar olan zeytin yaprağı antioksidan özellik gösteriyor,  bağışıklığı kuvvetlediriyor, kan basıncını düşürüp, kan şekerini dengelediği söyleniyor. Çok eski zamanlardan bu yana şifası bilinen ve kullanılan zeytin yaprağı günümüzde neden unutuldu? Peki başka nasıl ve neler için kullanılıyordu? Okumaya devam et “Şifacı Zeytin Yaprağının Faydaları, Çayı ve Baharat Olarak Kullanımı”

Her Eve Bir Bostan * Balkon Bahçeciliğine Giriş

Evde roka, tere, maydanoz, marul, cilek, turp, salatalik, domates, ispanak, sogan, sarimsak yetistirme yontemleri ve hazirliklariyla ilgili yazdigim yazilar, balkon bahceciligi basliklari bu yazida derlendi.

“Kendi gıdanı yetiştirmek kendi paranı basmak gibidir”

Nasıl büyüleyici bir cümle. Ve kendi gıdasını yetiştirmenin insanda yarattığı Okumaya devam et “Her Eve Bir Bostan * Balkon Bahçeciliğine Giriş”

Bugün Kasım 86, Hamsin Bacadan Girdi

yayla ♡.

.

toroslarda yaylalarda hic insan yok kışın. halbuki en güzel zamanı da bu işte

bağlamamı elime aldığımda daha sanırım 9yaşıma yeni girmiştim. annemin doğum günü hediyesiydi. koca bağlamayı kılıfına katıp, omzuma alıp gençlik merkezine kadar güç bela taşır kursa giderdim. Okumaya devam et “Bugün Kasım 86, Hamsin Bacadan Girdi”