Kabartma Tozsuz, Miksersiz, Mis Gibi Kabaran Kek Tarifi

Merhaba sevgili #sürdürülebilirevlilik dostları. Bana oldukça sık sorulan sorulardan bir tanesi de kabartma tozu kullanmadan nasıl kek yapılır? fırsat bulup detaylı yeni bir tarif verememiştim. Bu kez hem kayıt aldım hem de tarifi not ediyorum. Dilerim işe yarar.

Bebekler için hazırlanan tariflerde kabartma tozunu listede pek göremezsiniz. Bazı yerlerde zararlı mı? Tartışmalarını görmüşsünüzdür belki.

Kabartma tozunun içeriğini okuyanlar, E(bilmem kaç) ları sevmeyenler, üzerine araştıranlar neden kabartma tozundan neden hoşlanmadığımı hissedecektir.

‘zararlı mı’ tartışmalarını pek sevmiyorum. Zararlı mı değil mi o konuya hiç girmek istemiyorum, zira konuların uzmanlarının bile pek çok farklı fikirle kafaları karıştırdığı bir ortamda üzerine daha çok konuşmanın kendine veya başkasına fayda sağlayıcı olabilineceğine de inanamıyor insan bir yerden sonra. O sebeple bu ‘fayda zarar içerikeli’ kararları gerekli okumalar sonrası, herkesin kendi alması gerektiğini düşünüyorum. Kendi kıstasım ‘içime sinmesi’ ve ‘içime sinmemesi’ oldu yıllardır. İçime sinmeyen, beni rahatsız eden, soru işaretlerimi gideremediğim şeylerle yolumu ayırıveriyorum. Bu kadar basit artık süreç benim için. Bu sebeple de, Çok fazla ‘şudur budur bundandır’ detayına girmeyeceğim. Siz aklınıza yatmıyorsa, lütfen araştırın. Hemmen tarifi aşağıya ilştiriyorum 🙋🏼‍♀️

Tarif oldukça pratik, ekstra alet edevat gerektirmediği için de oldukça cazip.

Kabartma Tozu Kullanmadan Miksere Gerek Kalmadan Mis Gibi Kabaran Kek

Bu videoyla hem yapılışını hem malzeme listesini hem dinleyip hem izleyebilirsiniz.

Malzemeler

#1 su bardağından az şeker (veya famak tadınıza göre ezilmiş hurma)

#4yumurta

#1 su bardağı yoğurt

#1 su bardağından iki parmak eksik zeytinyağı

#3 bardak un

#1 çay kaşığı karbonat

#vanilya özü veya 1limonun kabuğu

Malzemeleri yukarıdaki videoda tarif edildiği şekilde karıştırıyoruz. 180derece ısıtılmış fırında pişiriyoruz.

Mis gibi kekimiz hazır bile.

Afiyet olsun

“Kabartma Tozsuz, Miksersiz, Mis Gibi Kabaran Kek Tarifi” için 2 cevap

  1. Yasemin merhaba.Size bugün icinde her yoldan ulasmaya calisiyorum.Mail attim,instagrama yazdim,buradan da yaziyorum.Adresinizi soran bir mail atmistim,kontrol ederseniz ve cevaplarsaniz cok sevinecegim.
    Sevgiler

    1. Sevgili Duygu Merhabalar, küçük bir operasyon geçirdim o esnada ve dinlenmek için pek çok şeyi kontrol etmedim. Mail o esnada gözden kaçmış olmalı kusura bakma lütfen. Sana ilk gelen maili bir kontrol eder misin? O mailde kargo bilgileri yer alıyor olmalı. Mail hesabının şifresini sıfırlama zamanı gelmiş. O esnada güncellemiş galiba hizmet sağlayıcı. Açılınca maille de tekrar döneceğim. Sevgilerimi gönderiyorum.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir